Misión
Desde Skinnova buscamos la reutilización y aprovechamiento de los subproductos generados en la industria alimentaria como ingredientes para crear productos 100% orgánicos y respetuosos con el medio ambiente.
PLACER INDIVIDUAL A CAMBIO DE UN BIEN GENERAL
Un 35-55% de residuos aprovechables
Entre el 35-55% de la fruta procesada en la industria de los zumos se considera subproducto aprovechable y su recuperación supondría ventajas a nivel económico y social.
Barcelona se declara capital sostenible 2021
Barcelona despega como capital mundial de la Alimentación Sostenible 2021 en el momento justo, y con mucha población sensibilizada con el comercio de proximidad y sus valores.
Crece un 546% la producción ecológica
La superficie destinada a la Producción Ecológica en todo el mundo crece sin cesar. En los últimos 21 años, un 546%.
SKINNOVA EN CIFRAS
25 %
residuos por producto
3
expertos trabajando
1
premios ganados
100 %
productos ecológicos
«Es posible proteger el planeta mientras nos alimentamos»
VANDANA SHIVA
Sobre nosotros
Skinnova es una startUp alimentaria fundada en Barcelona y especializada en la producción de alimentos ecológicos a base de pieles de fruta
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- skinnova@skinnova.es
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Ubicación
Barcelona 08011, España
SKINNOVA 